Pastificio Agricolo Mancini - Penne rigate 500 g
Il Gandulin

Pastificio Agricolo Mancini - Penne rigate 500 g

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Pastificio Agricolo Mancini – Monte San Pietrangeli, Fermo (FM)

Studiano accuratamente le caratteristiche di ogni terreno per scegliere il tipo di lavorazione più idoneo, rispettando i tempi della natura. In un territorio vocato alla coltivazione dei cereali, seminano il grano in rotazione con colture miglioratrici (erba medica, trifoglio, favino, pisello, cece) o da rinnovo (girasole, colza) per migliorare ogni anno la fertilità della terra.

 

Pasta di semola di grano duro trafilata a bronzo 500g:

Penne rigate

Ingredienti: semola di grano duro, acqua